Gianmaria Sparma om ferie i Sicilien

 - Estimated reading time: 2 minutes

Jeg hedder Halfdan og jeg har lavet Billigeflybilletter.dk. Som iværksætter har jeg været heldig at kunne rejse en del og det skriver jeg om på bloggen her.

Sicilienske Gianmaria Sparma bor i dag i København, hvor han er indehaver af en dansk restaurant.

Oprindeligt kommer han dog fra Sicilien, hvor også ægtefælle Tonna kommer fra.

Med flere årlige visits til familien i Sicilien har Gianmaria Sparma ikke just glemt, hvor han kommer fri.

Vi har stillet et par spørgsmål til hvor i Sicilien du skal rejse hen:

Hvad er de mest vigtige ting du skal se, når du er i Sicilien?

Der er ikke ét sted, der er vigtigere end de andre. I Sicilien er hvert hjørne og hvert landskab unikt. Taormina, Siracusa og dets græske teater, Valley of Temples i Agrigento, hvor du kan se de græske teatre folde sig ud og Erice – en smuk landsby på bjerget – er alle værd at besøge.

Vi skal selvfølgeligt også nævne Mount Etna over Catania og de små øver, der omgiver Sicilien fra Eolie til Pelagie, inklusive det smukke Lampeduse med de hvide strande og turkis-blå vand der hvert år fortryller tusindvis fa turister.

På hvilket tidspunkt af året vil du anbefale en tur?

Vejret i Sicilien er godt næsten hele året, men kan du vælge vil jeg anbefale forår og sommer, hvor det smukke landskab står grønt.

Hvad er på menuen i de lokale sicilienske restauranter (og kan du få det i København)?

Sicilien er berømt for sin glimrende mad. Især berømte af cannoli og cassata, kager med ricotta-ost fra området. Der er også lækker is og de kendte ris-“arancini’er”. Det er ikke nemt at finde delikatesser som disse i København, men du kan altid få sicilianske retter på restaurant Famo. Meget lækkert.

Hvis du er til aktiv ferie med trekking og mountainbike, er Sicilien så den rette destination?

Både hvis du er til vand, bjerge og land er Sicilien et godt bud. Især gåturen på bjerget og vulkanen Etna kan anbefales, da det i sig selv er en udfordrende tur.

Hvad er de 5 vigtigste ting jeg får ud af en tur til Sicilien?

Cannoli, arancini, lokalt håndværk og brugskunst, retter med fest og glæden du føler ved besøget!

Udgivet i Blog

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*